あさぶろ

昨日も書いたのですが大好物の石焼麻婆豆腐丼、これデザートも付いてます。

日によって違うようなのですが、中でも杏仁豆腐がサイコーです。
何を隠そう、ていうか隠す必要ナッシングなのですが、ワタクシ杏仁豆腐が大好きで、出来ることならこの中華料理屋さんの杏仁豆腐、バケツ一杯分食っても良い位と書けばお解かりいただけるでしょうか。あ、杏仁豆腐の方は石焼じゃありませんから。

 

そういえば石焼のスイーツとかいうの話題になってますが、アレ美味いんでしょうか？

しかし「スイーツ」という呼称はどうも馴染めません。要は「甘味」でしょ。「デザート」でしょ。確かに「甘いものに目がないの」というと、しゃもじでアンコ舐めてるイメージですが、「スイーツに目がないの」というと、なんか おっしゃれーな感じがします。

が、意味は全く一緒じゃん、「甘味」も「スイーツ」も！騙されるとこだったよ！騙されちゃいけないよ、みんな！

妙齢の女性が「スイーツ大好き！」とか良いながら、口のまわりにアンコいっぱい付けながらモナカ食ってても「スイーツ」に変わりないのよ！

 

また話は横滑りしますが、親戚の伯母さんは、ワタシが遊びに行くと必ずといっていいほど杏仁豆腐を作っていてくれるのですが、原料は牛乳を使っているので実質あの白いかたまりは牛乳ゼリーです。しかもそれに缶詰のみかんやパイナップルをシロップごとかけてあるため、フルーツポンチ（死語？）に近い味になってます。あの杏仁豆腐のスッキリした甘さは、「甘い」という表現の王道を爆音で行くような甘さに変わっております。

杏仁豆腐じゃないとは伯母の手前言えずに１０年は経っているのではないでしょうか。

でもひとたび食せば、結構イケるのでおかわりしてしまうのですが。

 

しかしよく杏仁豆腐で、ここまで話がふくらんだなぁ

とにかく、バケツとはいいません、美味しい杏仁豆腐を洗面器一杯食ってみたい。